COSTUMBRES CULINARIAS

COSTUMBRES CULINARIAS, de la vida rural

( según relatos de

Idelso Badariotti)

· Todas las comidas eran acompañadas con las clásicas facturas de cerdo

· Salames de cuero o codeguines.

· Salames buenos secos o en grasa

· Panceta, bondiola y queso de cerdo

· LOS DOMINGOS: después de misa, el almuerzo consistía en una tallarinada.

· TODA comida era casera con los productos del campo ( huerta o monte de frutales )